segunda-feira, 21 de junho de 2010

Macarrão de Panela de Pressão com Linguiça

Sabe aquele dia que a gente está com pressa ou mesmo com preguiça de cozinhar?
Então, nada melhor do que uma receita prática e rapidíssima né?!
Esse macarrão é tudo isso e mais um pouco!




150 g de linguiça tipo fina em pedacinhos escaldada
1/2 cebola picadinha
3 dentes de alho amassados
1 tomate picado sem semente
1/2 lata de milho e ervilha ou seleta de legumes
200 g de macarrão massa curta(penne, parafuso...)
1/2 lata de molho de tomate
1 cubo de caldo de frango( ou sabor de sua preferência)
1 sachâ de sazon
1 caixinha de creme de leite
água

Na panela de pressão junte a cebola, alho e linguiça, frite um pouquinho.
Junte os outros ingredientes e bote água até a altura dos ingredientes.
Acerte o sal. Tampe a panela e deixe por 3 minutos depois que pegar pressão.
Apague o fogo e deixe a pressão sair sozinha.
Esses ingredientes servem 2 pessoas.

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