sábado, 16 de fevereiro de 2013

Nhoque ao molho de Camarões



1 receita de nhoque (fiz com o de mandioca já postado aqui no blog, aqui)
1 kg de camarões limpos
1 cebola picada
4 dentes de alho amassados
2 tomates sem pele e sem semente picados
1 lata de molho de tomate
Coentro picadinho
Azeite
Sal
Numa panela aqueça azeite o suficiente para refogar cebola e alho. Deixe dourar.
Junte o tomate e o molho de tomate, acerte o sal. Se ficar grosso pode colocar um pouquinho de água.
Junte os camarões, e deixe por uns 7 minutos ou até cozinhar, sempre cuidando para não passar do ponto e ficar borrachudo. Depois de cozido junte o coentro.
Agora já misturar ao nhoque e BOM APETITE!

Mousse de Morango com calda

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor dissolvido conforme instruções do fabricante 
2 caixas de morango lavados
1 xícara de açúcar

Comece pela calda.
Pique 1 caixa de morangos e junte ao açúcar numa panela. leve ao fogo baixo até adquirir ponto de calda, mexendo de vez em quando. Deixe esfriar.

No liquidificador bata o restante dos ingredientes. Leve a geladeira até endurecer.
Depois coloque por cima a calda de morango e deixe gelar até a hora de servir.

Simples, fácil e muito gostoso!!!

sábado, 26 de janeiro de 2013

Oi meu povo, sei que ando MUITO sumida, mas não estava conseguindo postar nada desde o ano passado, o google chrome anda me sacaneando demais.
Estou tentando resolver, em breve voltarei com novidades!

Beijocas doces!