Massa:
3 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de margarina
1/2 xícara de óleo
1 gema
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de café de sal ou à seu gosto
Recheio:
1 kg de carne moída
1 cebola picada
3 dentes de alho amassados
2 tomates picados
1/2 lata de extrato de tomate
1 cubo de caldo de carne
pimenta do reino
sal
cheiro verde picado
1/2 copo de requeijão
1 caixinha de creme de leite
1 lata de milho
Massa:
Amasse todos os ingredientes até se misturarem por completo.
Forre uma fôrma de fundo removível (fundo e laterais) com pouco mais da metade da massa e reserve.
Recheio:
Refogue a carne com a cebola e alho até q fique toda soltinha.
Acrescente tomate, caldo de carne, pimenta e sal. Deixe apurar um pouco e acrescente os outros ingredientes.
Recheie a torta.
Cubra com o restante da massa, decorando como preferir.
Pincele com gema(opcional)
Leve ao forno médio até dourar.