segunda-feira, 7 de junho de 2010

Canelone de massa de pastel




400 g de massa de pastel

450 g de mussarela

400 g d presunto

1 lata de molho de tomate ou bolonhesa

Queijo ralado

Em um refratário espalhe um pouquinho do molho (costumo usar pomarola).

Estique a massa de pastel e bote uma fatia de presunto e outra de mussarela,enrole como rocambole.

Vá botando os rolinhos no rfratário um ao lado do outro.

Cubra com o molho de tomate e com as fatias de mussarela restantes.

Salpique queijo ralado e leve ao forno para derreter a mussarela.

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