Torta Mousse de Maracujá com Chocolate

Quem provou, aprovou!

Massa:

2 xícaras de farinha de trigo

1 ovo

1/2 xícara de açúcar

2 colheres (sopa) de margarina

1 colher(sopa) de fermento em pó

Falso ganache:

1 lata de creme de leite sem soro

5 colheres de chocolate em pó

1/2 pacote de gelatina sem sabor hidratada

Mousse:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de suco de maracujá concentrado

1 pacote de gelatina sem sabor incolor hidratada conforme manda a embalagem

Calda:

Polpa de 1 maracujá

1/2 xícara de açúcar

Massa:

Numa tigela amasse todos os ingredientes até desgrudar das mãos.

Forre uma fôrma com fundo removível com a massa e leve para assar em forno médio por 10 minutos.

Falso Ganache:

Leve ao fogo baixo o creme de leite com o chocolate mexendo sempre até começar a engrossar levemente, acrescente a gelatina e apague o fogo. Espere esfriar e jogue por cima da massa.

Mousse:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e espere começar a endurecer.

Qdo estiver firme jogue por cima do ganache.

Calda:

Leve a polpa junto com o açúcar ao fogo até dar ponto de calda. Jogue por cima da torta qdo estiver frio.