SUMIDONA

Dessa vez nem vou dizer que dei uma sumidinha pq foi uma verdadeira sumidona.

Vim me explicar.

Finalmente minha casa ficou pronta e me mudei.

Muita correria, muito cansaço, mais tudo está valendo muito a pena.

Maisss como nem tudo são flores, estou há um tempão sem internet.

Desisti de esperar e me arrisquei nessa tal de discada, mas ô coisinha ruim, leva tanto tempo carregando uma página que acabei me viciando nesses joguinhos de baralho que tem no PC. Rs

Postar alguma coisa é quase uma missão impossível!

Enquanto aguardo a minha querida operadora OI resolver meu problema de transferência de banda larga, vou me arriscando nessa aqui movida à manivela.

Qdo voltar prometo trazer novidades, principalmente pq cozinha nova traz um grande incentivo a experimentar receitas novas. Ando numa vontade louca de sair fazendo tudo que é receita que vejo por aí, mas me controlando pra não virar uma bolota. rsrs

Pavê Napolitano

Creme de Coco

1 lata de leite condensado

2 latas de leite

50 g de coco ralado

3 colheres de amido de milho

Mousse de morango

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 sachê de suco em pó de morango(Tang, Mid...)

Cobertura de Chocolate

1 lata de creme de leite

2 colheres de margarina

5 colheres de chocolate em pó

1 pacote de biscoito Maizena

1 xícara de leite misturado com

2 colheres de achocolatado

Primeiro faça o creme de coco, depois a cobertura de chocolate, por último o mousse.

Creme de coco

Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Reserve.

Cobertura

Misture os ingredientes e leve ao fogo até dar o ponto. deixe esfriar.

Mousse

Bata os ingredientes no liquidificador.

Montagem:

1º Creme de coco

2º Biscoito umedecido no achocolatado

3º Mousse de morango

4º Biscoito umedecido

5º Cobertura

Enfeite o pavê como desejar e leve a geladeira por 2 horas.

Bolo de Banana de Microondas

6 bananas d'água

açúcar e canela para polvilhar

2 xícaras de açúcar

2 colheres de margarina

3 ovos

1 xícara de leite

3 xícaras de farinha de trigo com fermento

Unte uma fôrma própria para microondas com margarina.

Polvilhe com açúcar e canela.

Arrume as bananas fatiadas na fôrma.

Numa vasilha bata o açúcar com a margarina até virar uma pastinha. Adicione os ovos e o leite.

Junte a farinha e bata até ficar homogêneo.

Jogue a massa delicadamente por cima das bananas.

Leve ao micro por 9 minutos em potencia máxima.

Deixe em tempo de espera por 10 minutos.

Protinho para se deliciar!!!!

Pavê vapt-vupt de limão com chocolate

Mousse de limão

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

suco de 3 limões

Ganache

1 barra de chocolate ao leite(200 g)

1 lata de creme de leite

1 pacote de biscoito maizena

1 copo de leite

1 colher de açúcar

2 colher de achocolatado

Bata os ingredientes do mousse e reserve.

Derreta o chococlate em banho-maria ou microondas, misture o creme de leite.

Misture o leite, açúcar e achocolatado.

1º camada- metade do mousse de limão

2º camada- biscoitos umedecidos na mistura de leite e achocolatado

3º camada- ganache

4º camada- biscoitos umedecidos

5º camada- mousse de limão

Leve a geladeira para gelar.

Saladinha para quem está de dieta rsrs

Só para não dizerem que só faço comidinhas engordativas, aí vai uma saladinha deliciosa, uma ótima opção para quem quer emagrecer, que nem eu(um dia eu consigo kkkk).

1 pé de alface

1 maço de agrião

tomates

1 cebola fatiada

azeite

limão

sal

Arrume tudo bem bonito numa travessa e tempere à gosto. Protinho!

Agora é só degustar.

Panquecas

Essas panquecas foram feitas à 6 mãos (irmã, mãe e eu). Comidinha em família!

2 copos de farinha de trigo

1 ovo

2 copos de leite

sal à gosto

¹/² colher de chá de fermento em pó

1 colher de queijo ralado

Recheio à gosto - usei frango e carne moída

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Numa frigideira antiaderente, bote um fio de óleo, somente o suficiente para untar,

coloque uma concha de massa e deixe dourar dos 2 lados.

Retire do fogo, recheie, enrole e ponha numa assadeira.

Regue com molho, salpique queijo ralado(se gostar) e leve ao forno por 15 a 20 minutos.

Torta Salgada de Sardinha(ou atum)

Bom, primeiro de tudo, desculpem o sumiço, mas meus dias tem sido muito corridos e cansativos, nem tem dado tempo de ir pra cozinha inventar nada, e as poucas vezes que deu, não tive tempo e disposição para vir aqui dividir com vcs. Masss todas as poucas receitinhas que fiz serão postadas aos poucos com todo carinho. *.*

A primeira será essa tortinha muito fácil. Acabou tão rápido que só lembrei de fotografar já no último pedaço, em cima do guardanapo(que horror! rs).

Vamos a receita:

¹/² xícara de leite

1 pote de iogurte natural(200 g)

1 xícara de óleo

3 ovos

sal à gosto

2 xícaras de farinha de trigo

¹/² xícara de amido de milho

1 colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio usei

2 latas de sardinha

tomate picadinho

cebola picadinha

mussarela ralada

orégano

mas vc pode botar o que quiser, combina com todo tipo de recheio

No liquidificador bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo.

Em uma tigela misture o recheio com a massa.

Unte e enfarinhe uma assadeira e despeje a massa.

Leve ao forno pre aquecido por 30 minutos ou até dourar levemente.