Rocambole com massa de pastel recheado com peito de peru e mussarela

Lanchinho facílimo para os dias corridos.

Meio rolo de massa de pastel

1 copo de requeijão light

300 g de mussarela ralada

300 g de peito de peru

orégano

1 gema de ovo batida

Abra a massa.

Espalhe o requeijão em toda superfície.

Coloque a mussarela, orégano e peito de peru.

Enrole o rocambole com ajuda do plástico que vem na massa.

Junte as pontas para q o rocambole não abra.

Pincele gema de ovo e leve ao forno coberto com papel-alumínio por 15 minutos em forno pré aquecido.

Retire o papel alumínio e deixe dourar levemente.