Yakissoba de frango a minha moda

2 pacotes de talharim instantâneo sem os temperos

500 g de peito de frango cortado em tirinhas

1 embalagem de legumes para yakissoba(acelga, repolho, cenoura, brócolis e couve-flor em tirinhas)

1 sachê de molho para yakissoba(usei o da marca Predilecta)

azeite

Sal

Tempere o frango com 1/3 do sachê de molho para yakissoba.

Leve a geladeira por 30 minutos.

Cozinhe o macarrão até ficar al dente. Reserve.

Numa panela Wok ou frigideira grande aqueça o azeite,

junte o frango e refogue por 5 minutos.

Junte os legumes começando dos mais duros aos mais macios.

Coloque o restante do molho, acerte o sal,

tampe a panela e deixe cozinhar até os legumes estarem al dente.

Misture o talharim delicadamente até que ele fique envolto ao molho.